在2024年的春风里,上海市托幼行业职业技能大赛于上海开放大学和上海师范大学附属杨浦现代职业学校盛大举行,这场赛事不仅是一场专业技能的较量,更是对如何科学引导学前阶段幼儿自主成长的一次深入探索。
静安区华山美术幼儿园的周老师,一位拥有超过十年保育经验的资深保育员,赛后分享了她独特的育儿心得:“通过游戏化的方式,如‘伸出漂亮的小手,紧紧握住小勺子’这样的趣味引导,可以有效激发幼儿对自主吃饭的兴趣,帮助他们养成良好的生活习惯。同时,家长的积极参与,为孩子在家创造更多自主吃饭的机会,也是不可或缺的一环。”
此次大赛覆盖了全市超过2000所托幼机构,经过激烈角逐,最终294名优秀保育员和营养员脱颖而出,进入市级决赛。他们不仅拥有丰富的实战经验,更展现出对幼儿教育事业的深厚情感与专业精神。
保育员组的比赛,围绕生活照料、卫生保健与急救处理、综合技能三大核心模块展开,全面考验了选手们在不同年龄段幼儿日常照护、紧急情况应对及生活习惯培养方面的综合能力。特别是综合技能模块,选手们通过创意游戏设计,生动展示了如何寓教于乐,促进幼儿自我管理能力的发展。
营养员组的比拼同样激烈,选手们在限定时间内完成了艺术冷盘、中式面点、热菜制作及展台布置等任务,不仅展现了精湛的烹饪技艺,更体现了对幼儿营养需求的深刻理解与精准把握。他们的作品,不仅色香味俱全,更兼顾了营养平衡与视觉美感,为孩子们的健康成长提供了坚实的后勤保障。
本次大赛由多部门联合指导,上海市托幼协会等权威机构主办,旨在通过搭建专业平台,促进托幼从业人员技能提升与经验交流,为学前教育与托育服务的高质量发展贡献力量。市教委相关负责人表示,上海将持续加大投入,全面提升托幼从业人员的专业素养与技能水平,为建设“幼有善育”的人民城市奠定坚实基础。
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