标签:营养配餐员

职称考证技能

职业技能等级证书介绍——营养配餐员

admin 发布于 2023-12-12

职业定义 是指从事为就餐对象提供营养需求调查及分析、平衡膳食食谱设计、营养餐制作和营养指导工作的人员。他们不仅要考虑如何制定营养均衡的饮食计划,还要确保食品安全和卫生标准,了解不同的食品烹饪和储存技术,并与厨房和餐厅的其他员工合作。 等级类别 五级/初级、四级/中级,三级/高级、...