职业技能等级证书——西式面点师报考指南

随着西方饮食文化在中国的普及,越来越多的人开始尝试西式糕点,西式面点师的市场需求也随之增加。

职业定义

指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。

等级划分

五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。

工作内容

1.熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,熟悉各类西点的制作技术

2.需要为面点设计各种形状、颜色和装饰

3.需要对制作出来的面点进行质量控制,确保口感和外观都符合要求。

发证部门

由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。人社官网可查、全国通用!

考证优势

1.证书国网可查

2.每月可安排考试

3.考试通过率高达99%

4.一次不过,第二次免费补考

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